“好酒离不开好橡木”:吉霍香槟呼吁使用当地橡木桶
“好酒离不开好橡木”:吉霍香槟呼吁使用当地橡木桶
亨利·吉霍香槟庄(Maison Henri Giraud Champagne)庄主克劳·吉霍(Claude Giraud)呼吁大牌香槟坊在酿酒时多使用当地橡木制品。吉霍在酒
2013/04/24 10:08:10
中央严打铺张 顶级波尔多销量锐减
中央严打铺张 顶级波尔多销量锐减
中国政府打击铺张浪费,导致波尔多列级庄佳酿销售锐减,一级庄损失最大。英国BBR酒商负责人西蒙· 斯泰博(Simon Staples)称,在中国政府严打铺张的形势下,全球高端奢侈型葡萄酒的
2013/04/23 10:31:55
2011:一个经典的波特酒好年份
2011:一个经典的波特酒好年份
上周,著名波特酒商辛明顿(Symington Family Estates)推出2011 年份系列波特佳酿,包括Graham’s, Cockburn’s, Dow’
2013/04/23 10:23:37
酿酒师否定“未来重绘世界葡萄酒版图”言论
酿酒师否定“未来重绘世界葡萄酒版图”言论
罗讷产区(Rhone )著名Hermitage(隐士山或艾米达吉)品牌酿酒师米歇尔· 夏布提(Michel Chapoutier)表示,最近关于“气候变暖改变世界葡萄酒版图&
2013/04/23 10:16:24
《酒窖内幕》发布2012波尔多左岸名庄期酒品鉴快报
《酒窖内幕》发布2012波尔多左岸名庄期酒品鉴快报
《酒窖内幕》杂志最新发布了2012年份波尔多左岸部分名庄,包括拉菲、拉图、木桐、靓茨伯、碧尚男爵、女爵堡、宝得根等的期酒品鉴记录。2012年份波亚克(Pauillac)让人不禁想起了2010或2009
2013/04/22 13:12:57