时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
来源:宁夏日报 作者:马和亮 张瑛 洪琦
10月27日,随着最后一车酿酒葡萄进入榨汁车间,宁夏西夏王葡萄酒业有限 (集团)公司2009年度的原料收购工作宣告结束,比计划收购的5000吨原料短缺40%。
贺兰山东麓是我国优质的葡萄酒原料产区,每年全国多家葡萄酒生产厂家都来此抢购原料。今年,由于始料不及的原料抢购大战,西夏王公司只收购了2804吨的优质原料。依照目前公司每年1万吨的生产能力,需优质酿酒葡萄1.5万吨。公司原计划到甘肃等地补充部分原料,考查后却发现达不到酿造优质葡萄酒的标准。公司果断决策:宁缺毋滥,不达标葡萄一律拒收。
“如果我们降低原料收购标准,今年收购8000吨酿酒葡萄不是问题。可我们坚持的理念是,产品品质是第一要务,宁可断货,让品牌葡萄酒市场饥饿,也不能因眼前利益断送了金字招牌。”西夏王酒业公司副总经理俞惠明说。
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