据南非VinPro葡萄酒贸易协会调查显示，产量上2017年南非酿酒葡萄略高于先前几个年份，质量上得益于白天干燥夜晚凉爽的好天气，葡萄园长势健康，葡萄浆果品质优良，集中度高。

南非葡萄酒行业信息系统中心（SWWIS）统计数据显示，2017年南非酿酒葡萄的总产量约为142.5万吨，略高于2016年的产量，但此结果大大超出了大家的预期。

VinPro协会的葡萄种植管理部负责人Francois Viljoen表示：“前两季天气持续干燥，大家都估计产量会减小，但整个生长季的夜晚都较凉爽，收获季也基本没有出现太高温的天气，这从很大程度上缓解了干旱。”

2017年酿酒葡萄榨汁总量（包括葡萄酒、无酒精饮料及白兰地）预计高达11.06亿升，即每吨葡萄的平均出汁量为776升。

相比2016年，产量上涨的产区有斯瓦特兰（Swartland）和帕阿尔（Paarl）、奥莉分河谷（Olifants River）、布里德克鲁（Breedekloof）；几乎持平的是罗伯特森（Robertson）；产量略为下降的有北开普省（Northern Cape）、斯泰伦布什（Stellenbosch）和伍斯特（Worcester）；下降较多的是克林卡鲁产区（Klein Karoo）。

虽然在南非某些产区后期有降雨，但雨量仍大大低于平均水平，酒农们不得不对葡萄园进行多次灌溉，Francois Viljoen期待随后能有降雨出现，来滋润剩余的晚收葡萄以及下个年份的葡萄园。

2017年的干燥天气使葡萄园长势健康，免去了很多虫害、病菌及腐烂。同时葡萄浆果体积略小、色泽漂亮、集中度高， Viljoen称之为“意外的年份”。

南非葡萄酒协会CEO Siobhan Thompson说道：“种植商们普遍表示，这是多年来难得的杰出年份之一，从质量上来看更是如此。我们很期待看到，这个意外的年份将会使南非葡萄酒在国际市场上作出怎样的表现？”

南非2017年份各产区酿酒葡萄收获概况：

布里德克鲁（Breedekloof）：遭遇史上极罕见的最干旱生长季及成熟季，产量略低于2016年。
克林卡鲁产区（Klein Karoo）：由于天气干旱、葡园面积减小，产量大幅下降。

马姆斯伯里（Malmesbury）/斯瓦特兰（Swartland）：由于2016年产量降幅较大，今年的产量相对出现大幅增长，产量和品质都让人喜出望外。

奥莉分河谷（Olifants River）：好天气造就了略高的产量和不错的品质。

北开普省（Northern Cape）：天气某段时间较极端，不同地块的天气也十分不同，总体上产量下降。

帕阿尔（Paarl）：相比低产的2016年，产量涨幅较大，浆果品质优良。

罗伯特森（Robertson）：天气干热，产量高于平均水平，与2016年基本持平。

斯泰伦布什（Stellenbosch）：恶劣天气导致减产，但浆果品质很具潜力。

伍斯特（Worcester）：葡萄产量和品质都不错，但产量比2016年略有下降。

来源：db；作者：Annie编译；

原文链接：https://www.thedrinksbusiness.com/2017/05/2017-sa-harvest-one-of-