2017年3月22日，正值第96届春糖开展的如火如荼之际，在坐落于成都青羊区槐树街的佳沃葡萄酒连锁店面里，举办了一场别开生面的战略合作伙伴签约仪式。

签约仪式上，佳沃一举签下来自成都、重庆、云南、贵州的四家战略合作伙伴，也成为本次春糖上的又一盛事。发布会由佳沃葡萄酒西南区负责人屈成雄先生主持，佳沃葡萄酒总经理孙俊先生、副总经理左铭旺先生、佳沃旗下智利雅立酒庄亚太销售总监Nicolas Kowalski 先生、鲁顿酒庄亚太区销售总监欧阳佩珊女士、四家合作伙伴代表以及佳沃在四川地区的部分优秀店面出席会议并作相关分享交流。此次合作标志着佳沃葡萄酒的新零售业务模式及未来业务战略已吸引了越来越多业内外合作伙伴的认可和加盟。

发布会上，佳沃葡萄酒副总经理左铭旺先生首先与大家分享了葡萄酒行业的市场发展前景和潜力、行业市场目前存在的问题以及经销商们普遍面临的困惑：2015、2016年进口葡萄酒同比增长较为理想，市场在经历了两年前短暂的调整期后开始进入稳定增长期；然而中国葡萄酒的人均消费还远低于全球平均水平，同时面临消费升级需求和消费年轻化的趋势，所以市场空间和潜力巨大，而销售通路也在发生变化。而市场目前存在很多问题：产品品牌众多、鱼龙混杂，产品品质混乱、良莠不齐；市场价格混乱无序、层层批发，无增值服务，价格战愈演愈烈；业务管理粗放、无信息化，渠道管理混乱、各自为营。行业经销商普遍关注的问题是企业如何长远发展、品牌和产品如何选择、如何获得合理的利润空间。

在这种大环境下，要突破行业瓶颈，解决市场的乱象，让经销商找到发展方向，就需要全新的业务模式。经过三年的实践，2016年佳沃推出“新零售”业务模式，以提升客户体验为中心，突出“可信赖、专业行、重体验”的特点，为客户提供各种场景消费的增值服务，并从渠道、产品、市场、培训、信息化等方面全方位为店面建设保驾护航，在一年的时间里在全国迅速建立起连锁终端体系，290家终端店面覆盖了62个城市，而尤为突出的是，绝大多数专卖店达到盈亏平衡，发展速度及成绩得到了业界的认可和好评，也吸引了众多合作伙伴的加盟。