时间:2016-12-23 15:58:18 来源:酒斛网Vinehoo
作者:暂无
12月16日下午,国内最大的B2C电商平台天猫在安徽芜湖雨耕山酒窖内,举行了“2016天猫万酒品鉴会·暨Tmall Wine100全球盛典”,天猫全程直播了本次活动的全过程,期间,八位业内专家以及一位葡萄酒大师对20款葡萄酒,以及10款威士忌进行了盲品,并按照20分制给予了相应的分数,最终评出了葡萄酒top10以及威士忌top3。
过去的葡萄大赛中,参赛酒款通常由酒庄根据需求选送,但是本次活动的20款葡萄酒,是完全基于用户消费与购买行为,参考天猫平台上的综合购买率、回购率、专业性、品牌性等多个维度评选出的一份酒单。
如果你还停留在“6瓶199,12瓶299”的老思维上,那该是时候摘掉有色眼镜了。本次的20款葡萄酒里,既有波尔多入门款,同样有售价不菲的奔富麦克斯系列,更有著名的加拿大冰酒品牌云岭。而10款威士忌中,更是大牌云集,甚至出现了诸如尊尼获加蓝牌这样的超高价位威士忌。
本次活动上,天猫邀请了侍酒师,专业媒体,酒吧主,讲师,撰稿人等来自葡萄酒各行各业的专家,这八位分别是:廖唯一,吴敏杰,徐伟(小皮),周维,徐孝源,Michael Zhang,Carol Li,Eddy Yang等。经过两个小时的盲品,最终获奖情况如下:
从评选的结果可以看出,中国消费者对于新世界葡萄酒十分热衷,而在天猫平台受欢迎的新世界葡萄酒也得到了一众专家的认可,同时,唯二的两款甜酒都获得银奖,也表明中国消费者对于品质优异的甜酒已经发展出了相当的兴趣。获奖结果中最出人意料的是获得金奖的尼雅玛河葡园·粒选赤霞珠干红葡萄酒,作为top10中唯一的中国葡萄酒,不仅品质得到专家认可,作为一份综合了多个维度的酒单,中国酒的出现,也同样反映了消费者对于中国精品葡萄酒的兴趣日渐上涨。
本次的评委长,英国葡萄酒大师Mark Pygott MW在随后的交流中表示:“定居台湾的我,对中国大陆市场了解不多,但是通过这次的品鉴,我对中国葡萄酒消费者线上消费的习惯有了一个很好的了解,其中的一个亮点是:这次品鉴的葡萄酒,即使是中低价位酒款,质量也相当不错。”
本次活动期间的另外一个重磅时间,莫过于天猫联合阿里大数据发布的《天猫全球酒水消费报告》。报告显示,中国已成为全球酒水消费热情最高的国家之一,线上购买酒水类产品的比重显著提高,其中葡萄酒的购买人数最多,消费金额涨势强劲。这份重量级报告中的数据来自4.34亿消费者,超过1000万商家,以及近10亿件商品的基本信息和行为数据(数据全部经过脱敏处理,以保护消费者隐私和商家机密),利用多项指标进行了权威的分析。
根据报告中的数据显示,2013-2015期间,天猫酒水销售规模提高了超过150%。而对比2014到2016年目前的数据,天猫酒水买家数量增长超过50%。作为中国最具影响力的综合性B2C电商平台,天猫单一平台的数据足以反映中国酒水消费者从“线下”走向“线上”这一趋势。
对比一线及非一线城市的天猫酒水销售情况可见,这些城市的线上酒水消费者在过去三年间急速增加。截至目前,2016年购买人数达到了2013年的四倍。客单价也获得了超过200%的增长,这一数据的背后的主要原因,是非一线城市消费者对于线上平台的信任度增加,因而更有信心在线上进行更大额酒水消费。
对于18-28岁的年轻消费者而言,在2013年,这批消费人群仅占总销量的1/3左右,经过数年的发展,这一人群的消费比例已经逐渐接近总量的1/2,而其中更为细分的18-22岁人群,在过去三年的消费金额增长速度更是超过了150%,尽管占比依然较小,但随着学生群体正式踏入社会,他们的消费能力及意愿预期将进一步提高,随着消费场景的丰富化,他们也将面临更多需要饮用葡萄酒的场合。
根据公开数据显示,在1984-1995年出生的千禧一代年轻消费者中,超过4800万人每年会饮用两次以上的葡萄酒,相比前一年涨幅达到25%。对于千禧一代而言,互联网已经成为了极其重要的购买葡萄酒渠道,占总数的49%,接近五成。
通过对数据的分析,酒斛网还注意到了在23-28岁年龄段的年轻女性购买葡萄酒的比例更高,这也反映出了年轻女性消费者对葡萄酒拥有更高的兴趣,事实是,不少天猫商家也针对年轻女性消费者进行了有针对性的页面装修,并发开了特定的葡萄酒产品,以求尽快布局这一细分消费人群。
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