由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)主办的第三届“品醉星期四”盲品邀请赛(Thirsty Thursday Blind Tasting)年度总决赛在上海圆满落幕。经过半年的激烈角逐,Allen Gao在今年的比赛中脱颖而出,荣获2016 年度“品醉星期四”盲品邀请赛年度总冠军的称号!
今年的“品醉星期四(Thirsty Thursday)”盲品赛于7月正式开赛,并在前两年的基础上进一步扩大了比赛的规模,携手澳大利亚葡萄酒讲师戴效群(帮主)、郭阳、张萌、华威以及亓闻,设北京、上海、广州、大连、深圳五个赛区。比赛选手也由往年的零售商、讲师、餐饮和媒体四个类别,扩展到今年有更多的进口商乃至爱好者参与了比赛。
经过五场月度分赛的比拼,北上广三个分赛区场均分数最高的三位、大连深圳赛区各自的第一位、共11名选手进入年度总决赛并直接晋级第二轮。他们分别是:
北京三甲:沈一泓(讲师)、杨祖延Jim Yang(零售商)和殷智亮(零售商);
上海三甲:张敏Adrian Zhang(侍酒师)、张霖嘉(讲师)和高尔伽Allen Gao(爱好者),
广州三甲:陈成懿(讲师)、胡浩(零售商)和叶子妍Alice Ye(讲师);
大连第一名:刘琳(进口商);
深圳第一名:石俊杰(讲师)。
除此以外,还有位列北上广三城的第4到第10名,大连和深圳两座城市的第2、3名中的部分选手,以及通过中国盲品大赛「直通车」产生的10月上海站冠军,共19位选手,也前来参与了总决赛的首轮选拔。
为了体现总决赛的专业性与公正性,澳大利亚葡萄酒管理局特别邀请了三位葡萄酒行业专家担任评委,他们分别是:
Andy Tan(业内知名讲师及葡萄酒顾问);
郝利文Martin Hao(业内知名讲师、Wine Advocate葡萄酒撰稿人及品牌大使);
陈翔宇Sam Chen(2014 “品醉星期四”盲品邀请赛年度总冠军)。
Sam Chen、Martin Hao、 Andy Tan
决赛分为三轮进行,第一轮的19名选手须在35分钟内盲品8支酒,每款酒10分,根据选手回答的品种、产区、国家和年份计算每位选手的总分,总得分前三名的选手晋级第二轮。经过首轮角逐,曹阳,梁扬及陈光大三位选手进入了第二轮比赛。曹阳与梁扬均获得58分,并列第二,第一名是来自深圳赛区的陈光大选手,获得了62分。据深圳赛区组织者亓闻老师介绍,陈光大是纯粹的葡萄酒爱好者,所在行业和葡萄酒无关,但是他热爱葡萄酒,盲品实力也很强,他也是一名WSET Diploma在读的学生。
梁扬、曹阳、陈光大
梁扬
在第二轮中,刚刚晋级的三位选手,与直接晋级的11位选手一起,用45分钟时间盲品10支酒,并计算得分。第二轮比赛决出的前三名进入最终轮的总决选。由于本次小几率事件出现三位并列第二的选手,最终晋级总决选的四位选手分别是:均获63分的石俊杰(深圳)、胡浩(广州)、Allen Gao(上海)三位并列第二,获得65分的第一名选手是来自上海赛区的曹阳选手。
总决选由三位评委在决赛酒款中随机抽取一红一白两支酒,选手们在不知道所选酒款的前提下,依次品鉴后,用五分钟的时间,就酒体的颜色、香气、口感、陈年能力等各方面口头陈述酒款并给出盲品总结,评委根据选手陈述分别进行打分。抽签后决定的陈述顺序是Allen Gao,随后是石俊杰,第三位是曹阳,最后则是胡浩选手。
三轮比赛结束后,经过评委的评分和商议,最终Allen Gao荣获年度总冠军,曹阳和石俊杰分列二、三名。同时,作为冠军,Allen Gao将获得由澳大利亚葡萄酒管理局特别奖励的出访澳大利亚葡萄酒产区名额一个,他将有机会深入澳大利亚一些主要的葡萄酒产区,了解澳大利亚各产区的重要风土、人文及酿酒工艺。
冠军Allen Gao表示:
“通过这一系列的盲品活动,让我对澳大利亚葡萄酒有了更深的认识,很荣幸能够有机会受邀参与到这个比赛和学习并重的盲品活动中,并最终获得了2016年的年度冠军。能够有机会出访澳洲主要的葡萄酒产区,对此我非常期待。希望回来后,把我在当地的所见所闻,传递给我的客人、更多的朋友以及葡萄酒爱好者们。”
澳大利亚葡萄酒管理局中国区总经理杨伟华(Willa Yang)表示:
“今年是‘品醉星期四Thirsty Thursday’的第三届比赛。我们从第一届只在上海举行、到第二届扩展到北上广三座城市,再到今年五城联动,每一场月度分赛都有150到180人同时进行盲品,我们很高兴看到这个盲品比赛影响力越来越大。跟其他比赛不同的是,我们在每次月度赛时都有一个详细的主题讲解,这样更有知识巩固的意义,也让更多业内人士和爱好者对澳大利亚葡萄酒的多样化的风土和品质有了更加深刻的认识。”
本次大赛的评委之一陈翔宇表示:
本次大赛的评委之一陈翔宇表示:“第二轮比赛的时候,有一些酒确实有些难度,需要一些更加细微的辨别能力,总决赛的形式为表述,大家表现整体不错,但是也可以看出大家平时训练表述能力与否,评委在这个环节,关注更多的是盲品的逻辑,以及是否使用准确的专业词汇来描述葡萄酒。今年是我第二年担任这个比赛的评委,能够再次见证‘品醉星期四Thirsty Thursday’盲品年度总决赛冠亚季军的产生,我感到非常荣幸。从第一届的Thirsty Thursday盲品比赛,到今年的月度分赛到总决赛,我也全程参与,一路深切感受到澳大利亚葡萄酒广泛的品种和优秀的品质。我也发现很多葡萄酒业内人士跟我有同样的感受。我非常期待明年的“品醉星期四”盲品大赛再度举办!”
“品醉星期四Thirsty Thursday”系列盲品活动是由澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)于2014年5月创办的葡萄酒盲品活动。活动通常在每个月的最后一个星期四下午举行,所以被称为“品醉星期四Thirsty Thursday”。今年每场活动在北上广有针对性地邀请50名左右、深圳大连各有15名左右从业人士一同参与,其中包括葡萄酒媒体、讲师、零售商、餐饮渠道专业人士如侍酒师、以及进口商/分销商等。其主要目的是为了改变大家对于葡萄酒的一些普遍认知和看法,加深对于澳大利亚葡萄酒的了解,通过相同品种、不同国家和产区的品鉴让更多业内人士深入了解澳大利亚葡萄酒的高品质与多样性。
补充阅读:如此大手笔的澳大利亚葡萄酒管理局
澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)成立于1981年,作为澳大利亚政府机构,为澳大利亚的葡萄酒行业提供战略性的支持。作为澳大利亚葡萄酒产业的领导者,其主要的职责旨在通过提供市场拓展、葡萄酒教育、制定政策法规及推广贸易等方式,提升澳大利亚葡萄酒产业的运营环境以惠利澳大利亚葡萄酒产业。自2014年7月1日起,澳大利亚葡萄酒管理局和澳大利亚葡萄与葡萄酒研发局正式合并成为澳大利亚葡萄与葡萄酒管理局(AGWA),目的在于通过创立一个统一的法定机构进行行业资源和结构整合。其主要作用是通过优化的战略联盟更好地将酒庄和种植者的资金用于研发、市场拓展和推广,以获取更大收益。作为澳大利亚葡萄酒管理局市场拓展和推广战略很重要的组成部分,其在国内外市场的推广和教育活动将继续沿用“Wine Australia”这一品牌进行开展。
自2008年开始针对中国市场开展澳大利亚葡萄酒推广起,澳大利亚葡萄酒管理局多年来与澳大利亚葡萄酒酒庄和出口商以及国内进口商合作,组织多项深受市场欢迎推广活动,包括一二线城市大型路演、在线和实体零售推广、澳大利亚葡萄酒中国年度颁奖典礼、组织澳大利亚展团参展国内酒类展会、澳大利亚葡萄收获之旅等,配合澳大利亚葡萄酒教育课程,包括澳大利亚葡萄酒学校、“品醉星期四(Thirsty Thursday)”盲品邀请赛、在线葡萄酒教育视频以及各类主题不同的大师班等,对澳大利亚葡萄酒在国内业内人士和消费者中的推广起到了积极正面的作用。
澳大利亚葡萄酒管理局官方网站:
中文:http://www.wineaustralia.com/china
英文:http://www.wineaustralia.com
联系方式:china@wineaustralia.com
官方微博:@澳大利亚葡萄酒管理局
官方微信:Wine Australia
作为中国专业的葡萄酒电商平台,“酒云网(Vinehoo.com)”自2008年成立以来,一直致力于通过专业的酒水内容和高效的电商服务能力为中国的精品葡萄酒爱好者提供了解全球葡萄酒产区,探索世界精品酒款背后风土的路径——一并呈现的,还有酒云网人为中国酒友“平价供应世界精品葡萄酒”的永远承诺!
欢迎您通过本篇文章更深入了解葡萄酒世界的精彩,更欢迎您在酒云网找到心仪的酒款以及交到更多的朋友!
用户评论
微博评论