时间:2015-06-30 13:47:30 来源:decanter
作者:Esperanza编译

不用取掉橡木塞也能饮用酒瓶里的葡萄酒?风靡葡萄酒市场的神奇开瓶器研发企业Coravin近日再获1360万美元的投资。
只需要一枚细小的针管刺穿木塞,接着就可以把葡萄酒抽取出来,极大限度地经济节约打开一瓶酒,而且软木塞被Coravin的针管刺破之后,因为具有良好的弹性,可以再次自动封闭起来,防止氧气进入瓶子中,影响酒质,这样葡萄酒就可以继续保存几个月。
据了解,纽约Windham Venture Partners公司最近加注投资,还有Coravin的最大股东,巴黎Quadrille Capital公司也增加了投资。迄今为止,Coravin一共吸纳了3900万美元的私人投资,用于建立全球顶级餐厅及葡萄酒零售店的覆盖式销售网络。
Coravin首席执行官Frederic Levy表示,这次新的投资将用于拓展其它国家市场,同时也会用于研发新产品。Wyndham Venture首席执行官Adam Fine称,Coravin公司的革新产品不仅为葡萄酒爱好者,餐厅,葡萄园带去便利,对消费者来说更是一大福音!
据了解,Coravin开瓶器的单价为269英镑。
(文章来自:Decanter;原文链接:http://www.decanter.com/wine-news/coravin-secures-another-13m-in-funding-264620/)
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