2013年份期酒新鲜出炉，尽管2013年份产量不高，但是期酒价格依然是业内人士关注的焦点。近日，伦敦举办勃艮第2013年份期酒品鉴。品鉴会期间，2013年份期酒的价格和2014年份期酒成为酒间热门话题。

总体来说，酿酒商对2013年份酒的质量尚算满意。然而葡萄在生长期间经历了五六月潮湿、七月冰雹灾害、九月寒冷等严峻气候，导致2013年份的收成是近三年来的最低水平。冰雹灾害和葡萄腐烂导致产量的大幅下跌，法国平均产量比往年下跌30%-60%, 博纳（Côte de Beaune）的部分产区葡萄园甚至被冰雹完全摧毁。

据酿酒商估计，过去四年勃艮第的葡萄产量仅有正常水平下的一半，然而市场对勃艮第酒的需求一直高企，导致勃艮第酒“可望而不可及”。然而2014年的收成是过去三年来的首次回升，仅比正常水平稍减。“我们需要一个收成绝佳年份，来缓冲市场的强劲需求。”勃艮第最大酒企Jean-Claude Boisset酿酒师Gregory Patriat告诉记者。2014可能不是一个丰收年，但也比往年好转不少。

来自Liberty Wines的David Gleave称，2014是一个可以让所有人兴奋的一个年份，让我们看到了希望的曙光。同时，2013也是一个不错的年份，当年生产的红白葡萄酒表现出极致均衡、易饮的特点，而且将会比2012和2014年份都要快上市。拉赫希酒庄（Domaine Laroche）的Sandrine Audegone表示，她对夏布丽酒的质量非常满意。“不适合陈酿，但很新鲜，可以立即享用。”

Justerini & Brooks采购总监Giles Burke-Gaffney表示，2013是勃艮第的经典年份，酒精度低、果味丰富、单宁清新。而且，葡萄酒评论家们的观点也是一致。这周，Jancis Robinson在其网站上发布，“2013年份酒完美表现出勃艮第风土特质，真正的勃艮第酒爱好者会爱上这个年份酒的。”

关于2013年份酒的价格，勃艮第酿酒商清楚地意识到，不管市场需求多么强烈，勃艮第酒的价格还是要保持平稳水平，他们不希望重蹈波尔多的覆辙。过去几年，波尔多酒在中国受“热捧”，波尔多酿酒商们就把精力过多放在中国市场，却忽略了美国市场。2013年份酒的价格将低于2012年份酒的平均价格。此举在于抑制2011至2012年间勃艮第酒出现的价格泡沫，某些酒款甚至涨价50%。“勃艮第酒商们意识到了价格泡沫的存在，可是静下心来，他们还是希望减少价格泡沫。” Jasper Morris表示。

(文章来源：wine-searcher；原文链接：http://www.wine-searcher.com/m/2015/01/burgundy-prices-stabilize-with-2013-vintage）