时间:2014-06-08 21:08:30 来源:vinehoo酒斛网
作者:麦子编译

保罗·赛明顿|图片来自HARPERS
葡萄牙杜罗河谷知名生产商保罗·赛明顿表示,受高成本与严苛的规管制度、高额赋税影响,葡萄牙葡萄酒行业的发展岌岌可危。
尽管波特酒市场表现不错,但杜罗河酒农们的生产成本非常高。由于定价与成本不成正比,杜罗河DOC产区酒根本不赚钱。
赛明顿在伦敦葡萄酒展会上接受采访时说:“没人站出来说话,既得利益者不愿面对这个问题,”各种繁重的税务负担,推升了波特生产成本。为了酿造波特酒,拥有Cockburns, Graham’s 与 Dow’s等名牌的赛明顿家族酒庄要向波特酒协会缴纳近200万欧元的税。
当前形势意味着,一些当地葡萄园不得不退出行业,杜罗河谷有141,000人口,其中酒农34,000人,葡园面积不到1公顷的酒农有26,000人,葡园面积1-10公顷的有8,000人,这使得酒农们很难维持生计。“酒农与生产商都必须盈利,否则杜罗河谷产区将不复存在。”
与此同时波特酿酒葡萄(用于Douro DOC葡萄酒的酿造)还要缴纳额外费用,定价不足以维持种植成本。
最近数据显示,波特酿酒葡萄每公斤售价约1.25欧,Douro DOC葡萄酒的售价为每公斤0.4欧,而波特葡萄种植成本为每公斤0.89欧,“因此根本不赚钱,人们只是抱着一种鸵鸟心态,在自欺欺人。”
波特酒均价为每升4.63欧,DOC葡萄酒价格为4.04欧。
(文章来源:HARPERS,原作者:Gemma Mckenna,链接:harpers.co)
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