时间:2013-08-29 14:10:23 来源:vinehoo酒斛网
作者:麦子

现在看来,2013年法国酿酒葡萄收成似乎与近几年平均值相当,比2012年的历史最低产量高11%。
六月的凉爽、多雨天气造成所有产区葡萄园落花落果,大小粒现象严重。潮湿、漫长的冬季为土壤弥补了足够水份,葡萄树才得以经受住七月高温的炙烤。
不幸的是,七月底八月初法国葡萄园遭遇恶劣冰雹风暴袭击。勃艮第受灾葡萄园总计1350公顷,香槟区3000公顷,波尔多1000公顷,武弗雷(Vou vray)及蒙路易(Montlouis)几乎遭遇毁灭性打击。
八月底气候条件乐观,尤其凉爽的夜晚抵消了日间热浪,微风抵挡了真菌病害,促进浆果中的酚醛缓慢成熟。
综合来看,2013算是一个有趣的年份,八月凉爽的夜晚抵消了白天的高温,葡萄成熟缓慢,相比往年收获期推迟。不过现在定论为时过早,反复无常的风暴仍可能改变现有的一切。
香槟
且不说冰雹灾害,当地葡萄开花座果都很好,葡萄产量与浆果长势乐观。
勃艮第
落花落果情况严重,特别是霞多丽,通常在花期对葡萄园灾害较敏感。寒冷的气候对很多葡萄园造成影响,引发浆果大小粒现象,从而危及葡萄品质。不过最近几日良好的气候应该能减轻上述危害。
博若莱
落果与普遍的大小粒现象开始影响葡萄潜在产量,引发当前真菌病害。今年博若莱采收期比往年延迟。(另外,8月26日,小型龙卷风横扫博若莱北部,Moulin-à-Vent部分收成被毁。)
阿尔萨斯
春季气候寒冷导致今年潜在产量低于2012年。七月高温炙烤,致葡萄园缺水,葡萄成熟缓慢。
萨瓦
花期一切进行良好,长势完美健康,落花落果影响不大。
汝拉
葡萄长势健康预示着产量品质都不错,对汝拉来说,2013可能是个伟大的年份。
卢瓦尔河谷
七月高温加速了葡萄成熟,当地水位较高,葡萄园不存在缺水问题。
波尔多
波尔多今年的葡萄采收时间比往年推迟10-15天,美乐遭遇严重的落花落果,大小粒现象严重,造成浆果成熟度不一。粘土土质保水效果好,在葡萄成熟过程中起到了重要作用。
西南产区
花期雨水多,可能造成低产,葡萄质量各产区不一。

朗格多克-鲁西荣
当地葡萄收获比往年推迟1——2周。受六月寒凉多雨气候影响,歌海娜落果严重。不过夏季,尤其八月底九月初的好天气有望弥补先期不足。
(上图是25日在朗格多克西部低地处拍摄的佳丽酿葡萄照片,可以看到,浆果成熟度不一,着色不完整)
罗讷河谷
部分歌海娜与西拉也有落花落果现象,但日间高温、夜里凉爽的好天气预示着罗讷产区今年收成不错。
科西嘉
葡萄长势完美,产量与平均值相当,前景不错。
普罗旺斯
高热潮湿带来了严重的病害压力(白粉病与霜霉病),歌海娜有落花落果现象。
(文章来源:JR )
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