时间:2013-06-03 10:03:14 来源:vinehoo酒斛网
作者:麦子

勃艮第上空阴云密布
过去数周,整个法国及欧洲大部分地区普降暴雨,危及很多产区葡萄开花,生长陷于停滞。而现在恰逢一年中葡萄生长的关键时期。
勃艮第
勃艮第金丘(Cote d’Or )自4月27日开始降雨,降雨量近400毫米,是往年平均值的两倍多。当地酒农称,2013年葡萄10月前是不可能收获的,要比往年推迟三四周。
伯恩次产区沃尔奈(Volnay) Domaine Marquis d’Angerville Clos des Ducs葡萄园庄主Guillaume d’Angerville指出,雨水源源不断的从葡萄园流出,“在过去的30天里,只有5天没下雨。“
伯恩区路易·亚都(Louis Jadot)酒庄酿酒师Frederic Barnie说:“像现在(5月28日)这样的多云天气很典型,每天日照只有两小时左右,之后又开始下雨了,从一月份到现在,降雨量是往常的两倍多,我们最担心的是光照不足。”葡萄花期已经延迟了,往年这个时候,葡萄园的一些工作,如翻耕,早已完成了,但现在因为园内太泥泞,根本无法进行。
香波-慕斯尼村(Chambolle Musigny)Jacques Frederic Mugnier葡萄园园主表示,种植商们们不得不诉诸19世纪的老方法,通过人工喷药防止霉菌滋生。
尽管当前的低温天气降低了霜霉病、粉孢菌滋生蔓延的风险,但酿酒师们还是担心,随着气温渐升,葡萄园发生病害,Mugnier说:“气温如果不超过10摄氏度,霉菌就不会蔓延,但现在气温已经接近这个界限了。”
法国其它地区
法国其它地区酒商也面临类似问题。波尔多卡蒂亚克山丘(Cotes de Cadillac)伯格酒庄(Chateau de Pic)的王鹏说:“所有计划都推迟了。”
香槟区面临霜冻危机。卢瓦尔产区酒商报告,葡萄园杂草丛生。
意大利
当然,上述情况不仅限于法国,欧洲其它地区情况也不容乐观。意大利奥纳亚(Ornellaia)酒庄的Axel Heinz在上周波尔多举办的品酒会上称,托斯卡纳今春气候很冷,到五月底,葡萄树长势比以往推迟两周。
(文章来源:DECANTER)
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