1735年荷兰沉船佳酿即将开拍
时间:2013-04-18 11:22:01 来源:vinehoo酒斛网 作者:麦子
先前从荷兰海底沉船Vliegend Hert号上打捞的十八世纪葡萄酒将于5月3日由比利时拍卖行Veiling Sylvies拍卖。待拍佳酿包括6瓶18世纪葡萄酒,原产于德国摩塞尔山谷,应该是在运往印度

先前从荷兰海底沉船Vliegend Hert号上打捞的十八世纪葡萄酒将于5月3日由比利时拍卖行Veiling Sylvies拍卖。

待拍佳酿包括6瓶18世纪葡萄酒,原产于德国摩塞尔山谷,应该是在运往印度尼西亚的途中沉船的。这些酒将以两瓶为一组进行拍卖。每组价格约2,000 - 4,000欧。

瓶中装的是葡萄酒原浆,拍卖行主管Joris Scott称,这些酒可能蒸发掉一些水份,导致酒液减少,酒到达目的地时,再填入一些水,恢复产品原来状态。

这艘船是在1735年2月3日沉没,载有256名船员旅客,离开荷兰口岸只有四小时。1980年人们才发现了沉船废墟,打捞了一些遗物,包括数千金币、银币,还有数百瓶酒,不过大多数捞上来后都破碎了。完好无损的酒则进行了重新封瓶,以便更好的保存里面的酒液。

据斯科特称,只有几瓶酒属于私人所有,大多数都放到博物馆陈列。

斯科特曾有幸品尝了一些捞上来后瓶子破损的沉船佳酿,“具有奶油的气味,是已经氧化的葡萄酒,酸度中等,带点苦味。”

这次是一位古董收藏家委托拍卖三组沉船佳酿,“他们在一座19世纪的房子里,有一个近乎完美的酒窖,收藏了无数佳酿。”

(文章来源:WS)

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