时间:2013-04-12 13:06:24 来源:WineSearcher
作者:Demon
南非葡萄酒Top 100在开普敦顺利闭幕。评选过程中,评委们品尝了来自128个生产商的400多款葡萄酒。这一百款酒中有超过1/4的葡萄酒是来自南非最重要的优质产区— Stellenbosch产区。
南红葡萄酒的质量一如既往的高于白葡萄酒的质量,在该国年度Top100中,红葡萄酒的数量就高达61款。其中几种波尔多的红葡萄品种,包括cabernet sauvignon, cabernet franc和merlot表现的都非常好,在Top100中,几乎占到了30%。南非新确立的19种红葡萄混酿的配方,表明该国混酿葡萄酒比单一葡萄酒表现的更为成功。
只有27款白葡萄酒出现在名单中,更为神奇的是,酿造Top100的葡萄品种只有4种chardonnays和四种chenin blanc,而用南非国宝级的葡萄品种pinotage酿造的葡萄酒只占了6款。而其中5款是来自Hemel-en-Aarde和Elgin两个地区。
“性价比最高”奖项颁给了零售价不超过90兰特(10美元)的葡萄酒。今年只有7款葡萄酒达到了标准,包括2012年的Delaire Graff Sauvignon Blanc ,2009年的Raka Quinary以及2011年的Bonnievale Vertex Shiraz。而竞争酿造技术奖项的440款葡萄酒中有9%因为风格太过奇特而不被评委们所接受的。大约有14款葡萄酒受木塞污染,有21款酒是因为氧化问题被淘汰,而低于2%的葡萄酒都是因为一些比较小的错误(细菌感染等)被淘汰的。

Cederberg的私人酒窖中有5款葡萄酒上榜,包括2010 Cederberg Cabernet Sauvignon 、 2010 Cederberg Five Generations Cabernet Sauvignon 、2012 Cederberg Ghost Corner Sauvignon Blanc ,2011 Cederberg Ghost Corner Semillon 以及2012 Cederberg Sauvignon Blanc。

Paul Cluver也有5款榜上有名。分别是 2011 Paul Cluver Chardonnay,、2010 Paul Cluver Pinot Noir、2011 Paul Cluver Riesling、2012 Paul Cluver Sauvignon Blanc以及2009 Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir。
Top100评委会主席,葡萄酒大师Tim Atkin说:“Top100仅仅用了3年之间就已经成为开普敦葡萄酒界不可或缺的一部分,今年评选出来的葡萄酒非常的好!”
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