3月28日第88届全国糖酒商品交易会在世纪城新国际会展中心开幕，本届糖酒会节约办会，取消了开幕式，直接进入主题论坛以及展场开馆。不过，办会“低调”了，观展洽谈的客商热情丝毫不受影响，据不完全统计，首日与会客商和观众近15万人次。

现场最大的亮点仍然是以国际参展商为主的葡萄酒及国际烈酒展区，美国葡萄酒专区首次亮相糖酒会，法国葡萄酒设了4个展区。

节约办会：取消开幕式 直接开馆

本届糖酒会转变办会作风，务实办会，节约办会，取消了开幕式，上午直接进入主题论坛以及展场开馆。据中糖集团副总经理杨成刚介绍，本届糖酒会尽可能减少一切不必要的其他仪式，加强了针对展商和观众的服务措施，重点在活动内容和配套服务上下功夫，制定周密的交通组织方案，严格公务用车使用管理，严控会议接待标准和经费开支，同时加大针对参展参会客商的宣传力度，积极倡导勤俭节约、反对浪费的观念。

成都商报记者从中糖集团了解到，据不完全统计，首日与会客商和观众近15万人次。昨日一大早，前往新会展的地铁、公交、摆渡车异常繁忙，新会展中心排队凭票、凭证入场，上午时段，展场内各个展区人流涌动，但秩序井然。

首秀专区：美国葡萄酒适合配川菜

在葡萄酒及国际烈酒展区，首次亮相糖酒会的美国葡萄酒专区吸引了不少人气，26家原装美国葡萄酒进口商现场展示了来自美国本土的别样风情。

据美国葡萄酒进口协会执行经理迟铭介绍，很多人只知道法国、西班牙等欧洲国家的葡萄酒知名，其实美国的葡萄酒也有一定的历史了，被称为“新世界葡萄酒生产国”。现在美国是世界四大葡萄酒生产国之一，几乎每周都有其独特的地区性葡萄酒。

本次参展的有来自加利福尼亚州、俄勒冈州、华盛顿州等地的葡萄酒。据经营美国葡萄酒的经销商张铁军介绍，美国葡萄酒特别是加州葡萄酒，水果香较浓，无需醒酒，入口较甜，酒精含量较高，一般是13度左右，很适合中国人的口味，特别适合与四川、湖南以辛辣为主菜肴搭配，性价比较高，从30元至100元都有。

独占鳌头：法国葡萄酒 4展区超千款酒

以海外产品为主体的葡萄酒及国际烈酒展区，展览面积27850平方米，比去年同期增长超过20%，参展企业超过650家。西班牙的葡萄酒、德国的啤酒等一应俱全，希腊、智利、澳大利亚红酒也各具特色，争奇斗艳。韩国馆还带来一种叫做玛可利的酒，味道十分像四川的醪糟，绵绵糯糯别具滋味。

最引人关注的还属法国的各类葡萄酒，按照波尔多、法国南部以及其他干邑、勃垦第等区域不同，分为4个展区，有接近70家法国酒庄和企业，超过千款酒类参展。客商不仅可以现场欣赏，还可以在法国朋友的指导下品尝体验，玩味法国特有的红酒文化。