在为期两天的波尔多期酒品尝之后，我不得不承认2012年的波尔多的确让人惊讶。我集中品尝了200余款右岸的葡萄酒，其中不乏让我印象深刻的好酒。尤其是来自传奇的产区——Pomeral：Petrus，La Conseillante以及L'Evangile都表现不错。但是，诚实得说，2012年是一个好年份，但绝对不会成为一个伟大年份。就平均质量来说他应该不会超过2010年，更不用说2009年了。我很赞同一位酿酒师在品尝对我说的话：“让我们忘记2009年和2010年重新体会2012年吧！”

回顾我自1982年以来整整30年的期酒品尝经验，每次工作量很大，但是我总是却乐在其中。对于2012年份的波尔多，我现在没办法完全概括。因为我这次品尝的样品主要来自Pomerol和St.Emilion。众所周知2012年的春季直到七月份一直多雨潮湿，花期也表现不好。随之而来的是为期一个多月相当干旱的气候。在此期间，很多波尔多葡萄几乎面临生长停滞。九月份直到收获，这段时间波尔多一直在稀稀拉拉得下着雨。几乎没有什么葡萄园能在这样的环境里酿出优质的葡萄酒了。大多数酒庄选择减产保质的做法，2012年的顶级庄园选择酿造有意思的葡萄酒，而不是伟大的葡萄酒。我的期酒盲品还会持续一周，将近100款葡萄酒有待我品尝。相信会让我更加了解波尔多。

我更加关心的是2012年波尔多葡萄酒的价格和期货。葡萄酒的质量是影响期货价格的因素之一，但是如果酒庄不能降低葡萄酒的价格2012年波尔多的葡萄酒市场将会变得非常狭隘。我和至少20位波尔多葡萄酒人士包括酒庄庄主和酿酒师交流过。他们都认为2012年波尔多应该会降价。但是我认为他们的降价幅度可能不会再像2011年那样大了。

我非常肯定Chateau Lafite-Rothschild和Chateau Margaux这样的酒庄尤其不会充分降价。他们一定自信得以为在亚洲市场，波尔多名庄葡萄酒一定能取得相当高的销售业绩。但是我肯定他们错了！

很高兴，在顶级庄园的队伍里不是所有的酒庄都如此自负。Moueix的2012年份葡萄酒期酒本周比起2011年再度降价20%。即使是享誉如Lafleur Petrus和Trotanoy这样的酒庄都不得不承认，“我们不得不将今年的葡萄酒降低到近年最低的价格。”Christian Moueix说，“这是当务之急。”现在，Moueix已经售罄了其所有的期酒。

我希望更多的波尔多酒商能够理性认清现实，我在之前的文章中预测2012年的波尔多期酒价格将接近2008年，不过现在的情势似乎不太可能。但是大幅降价是吸纳消费促进销量的最根本和有效的方法。不过，相对的也有一些酒庄顶风酿造出了不俗的好酒。这些我会在全部品鉴完毕之后再一一细数。