《品醇客》2013年度风云人物:吉哈·巴塞
时间:2013-03-07 10:36:07 来源:vinehoo酒斛网 作者:麦子
葡萄酒大师、侍酒大师吉哈·巴塞(Gerard Basset MW,MS,MBA, OBE )被评为《品醇客》2013年度风云人物。巴塞是世界上迄今为止,唯一集“葡萄酒大师&r

葡萄酒大师、侍酒大师吉哈·巴塞(Gerard Basset MW,MS,MBA, OBE )被评为《品醇客》2013年度风云人物。

巴塞是世界上迄今为止,唯一集“葡萄酒大师”,“侍酒大师”,和“世界最佳侍酒师”称号于一身的人物,他还是拥有葡萄酒专业MBA学位的成功商人。

简西丝·罗宾逊(Jancis Robinson MW OBE)说:“我第一次见到吉哈是在上世纪八十年代初,当时他还是Chewton Glen的葡萄酒侍应生,时至今日他仍然表现出同样的谦逊与好学,这正是我喜欢他的地方。”

虽然吉哈·巴塞拥有很多头衔,但作为年轻侍酒师导师,他说:“我非常支持教育,不仅对我的团队和学员,对我自己也是这么要求的。”

巴塞生于法国圣埃蒂安,16岁离校,后在餐馆工作期间,对餐饮产生兴趣。他学会了烹饪,做过主厨。餐厅经理和侍酒师,1988年进入汉普郡奢华spa酒店Chewton Glen任总侍酒师。

吉哈·巴塞还非常有商业头脑,2004年他参与创立、经营的Hotel du Vin连锁酒店以6600万英镑成功售出,2007年又与妻子共同创立了现在的特拉维娜宾馆(TerraVina)。

目前,巴塞在英国葡萄酒及烈酒教育基金会WSET教授一些大师级课程。

1984-2012年《品醇客》年度风云人物如下:

2012 Paul Symington, 葡萄牙

2011 Giacomo Tachis, 意大利

2010 Aubert de Villaine, 勃艮第

2009 Nicolás Catena, 阿根廷

2008 Christian Moueix, 波尔多

2007 Anthony Barton,波尔多

2006 Marcel Guigal, 罗讷

2005 Ernst Loosen, 德国摩赛尔

2004 Brian Croser, 澳洲阿德莱德

2003 Jean-Michel Cazes, 波尔多

2002 Miguel Torres, 西班牙佩内德斯(Penedès)

2001 Jean-Claude Rouzaud, 香槟

2000 Paul Draper, 加州

1999 Jancis Robinson MW OBE, 伦敦

1998 Angelo Gaja, 意大利皮埃德蒙特

1997 Len Evans OBE AO, 澳大利亚

1996 Georg Riedel, 奥地利

1995 Hugh Johnson OBE, 伦敦

1994 May-Eliane de Lencquesaing, 波尔多

1993 Michael Broadbent MW, 伦敦

1992 André Tchelistcheff, 加州

1991José Ignacio Domecq, 西班牙赫雷斯(Jerez)

1990 Prof Emile Peynaud, 波尔多

1989 Robert Mondavi, 加州

1988 Max Schubert, 澳洲

1987 Alexis Lichine, 波尔多

1986 Marchese Piero Antinori, 托斯卡纳

1985 Laura & Corinne Mentzelopoulos,波尔多

1984 Serge Hochar, 黎巴嫩

(文章来源:DECANTER)

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