4月3日和26日，苏富比将分别在香港与纽约举办“西班牙米其林三星斗牛犬(El Bulli)餐厅酒窖佳酿拍卖会”，为吸引眼球，特别增加了新的拍卖项目，包括与世界闻名的主厨Ferran Adria 共享午餐。

这场与Adria的午餐5000美元起拍，此外，新添加的藏品还包括4件带有Adria签名的斗牛犬餐厅厨师服，叫价1000美元；还有一套斗牛犬餐厅刀具，起价5000美元。

苏富比希望此次拍卖会成交额能够达到150万美元，拍卖藏酒有几瓶1.5升装2005年拉图，珍贵的雪莉和勃艮第罗曼尼·康帝（DRC）精选佳酿。

每瓶都将带有一张特别设计的斗牛犬餐厅（El Bulli）标签，而且很多都有Adria和搭档Juli Soler的签名。

拍卖所得资金将全部捐赠斗牛犬餐厅基金会，该基金会是Adria于2011年7月餐厅关闭后成立的，旨在专注美食研究与创新。

斗牛犬餐厅酒窖的酒单有139页，如同一本葡萄酒百科全书，1600多个酒架摆满了珍稀佳酿。

详细拍卖酒单如下：

西班牙：

·2000多瓶西班牙葡萄酒，预估价格200,000 – 300,000美元。

· 近100瓶6个年份的Vega Sicilia “Unico”（1987-1996年份）

·7个年份的Vega Sicilia Valbuena（1995-2002年份）

 ·9个年份、157瓶Pingus

· 6个不同年份的Clos Erasmus

· 4个不同年份的Clos Mogador

• Bodegas Artadi 酒庄225瓶佳酿，含Grandes Añadas 与 Pagos Viejos

· 8个年份的Alvaro Palacios’ Finca Dofi（1994-2007）

· 13个年份的Alvaro Palacios’ L’Ermita （1993 – 2007）

法国罗讷产区

·415瓶Château de Beaucastel酒庄佳酿：8个年份的Château de Beaucastel Blanc；

8个年份的Château de Beaucastel Blanc Vieilles Vignes；

13个年份的Château de Beaucastel Rouge （1983-2004），包含750毫升标准瓶、1.5升、3升瓶。

· 4个年份Château de Beaucastel酒庄佳酿；Hommage à Jacques Perrin佳酿以标准瓶和1.5升瓶为主

 还有来自隐士产区（Hermitage）的多个年份酒，包括 ：保罗-嘉伯乐酒庄（Paul Jaboulet Aine ）的艾米达吉小教堂（Hermitage La Chapelle ），JL.Chave

罗弟丘产区（Côte Rôtie）佳酿；

吉嘉乐世家（Guigal）的 La Landonne, La Mouline 和 La Turque。

波尔多

·  多个年份的五大顶级酒庄佳酿，很多都是满箱，还有数瓶1.5升装2005年份拉图。

·  20多箱2002, 2004, 2005, 2006 和2007年份Duclot Groupe Assortment

· 1989-2001，5个年份伊甘佳酿

勃艮第红

1400多瓶勃艮第红，预计成交价340,000 – 486,000美元

·124瓶DRC：包括7个年份依瑟索（Echézeaux）、5个年份大依瑟索（Grands Echézeaux
）、5个年份李奇伯格（Richebourg
）、7个年份Romanée St. Vivant
、5个年份罗曼尼-康帝，含3瓶1990年份罗曼尼-康帝

· 庞玛（Pommard）,伯恩（Hospices de Beaune）, Cuvée Dames de la Charité佳酿

·    Corton Clos du Roi, Hospices de Beaune, Cuvée Baronne du Bay

·    来自Bouchard Père et Fils, Domaine Leroy, Méo- Camuzet, Marquis d’Angerville, Domaine des Comtes Lafon 生产商的很多额外供给。

勃艮第白

 • 1000多瓶勃艮第白，预估价格166,000 – 228,000美元；


28 瓶DRC Montrachet ，来自1987, 1988, 1989, 1990, 1991, 1998, 1999, 2000, 2001, 2003, 2004年份；

• 600多瓶Lucien Le Moine ，包括：Corton Charlemagne, Chevalier Montrachet  

• 多年份、多瓶型、多个地块小产量 Corton Vergennes, 伯恩（Hospices de Beaune）, Cuvée Paul Chanson.

• 另外还有来自Domaine Leflaive, Maison Henri Boillot, Domaine des Comtes Lafon生产商的佳酿。

 其它亮点 

• 1,300 瓶Vin de Pays de l’Hérault, Domaine de la Grange
des Pères （1992-2001年份）

•  多年份珍稀 Oloroso 和 Solera 雪莉（最古老的是1830年份）

·    70 瓶出自已故白葡萄酒大师Didier Dagueneau 之手的Silex 与 Pur Sang

（文章来源：DECANTER）