精品起泡酒生产商赫伯特·霍尔（Herbert Hall）被选为查尔斯王子海格里夫(Highgrove)品牌英国起泡酒酿造商。产品将在王子的海格里夫商店以及伦敦最负盛名的食品百货店Fortnum&Mason销售。

赫伯特·霍尔酒厂位于肯特郡，去年推出的首款起泡酒，受到《每日邮报》葡萄酒作家马太·贾克斯的盛赞，称“在英国所有酒厂推出的首个年份起泡酒中，这款是最棒的。”

有机保守主义者查尔斯王子

赫伯特·霍尔创建者、酿酒师尼古拉斯·霍尔以其对品质的高追求和对威尔士王子环保哲学价值观的认同，被邀请为查尔斯王子酿造一款特别的海格里夫起泡酒。

他的葡萄园全部采用有机耕作，大部分工作都是手工完成，酿酒过程极少进行人工干预。葡萄园与酒厂均获得土壤协会有机认证。

霍尔说：“我们相信有机耕作，酿酒原则是充分表现超级英国浆果的品质与完美，我们自己的葡萄酒典型特点是口感新鲜，果味浓郁，散发着精致的酵母芳香。”“海格里夫起泡酒也是采用这种风格酿造，但是大部分霞多丽置于橡木桶发酵，二次发酵加入有机蔗糖，糖份赋予葡萄酒独特的风味。”

海格里夫起泡酒的所有利润全部捐献威尔士王子慈善基金。