智利名庄蒙特斯庄主近日来沪，举行一场盛大的葡萄酒品鉴活动。酒斛网记者受邀参加了这次活动，品鉴了包括Montes alpha M,Montes Folly,紫天使在内的智利名酒。

蒙特斯酒厂在智利享有崇高的声誉,它始建于 1988 年,四个创始人对于酿制葡萄酒和葡萄 酒贸易有着丰富的经验,并提出了共同的酿酒理念:要酿出代表智利最高品质的葡萄酒,让 蒙特斯的精品葡萄酒成为智利国家葡萄酒的标志。尤其是酒庄的顶级酒款“欧法 M”被列 为“智利顶级酒 18 罗汉”之列。

蒙特斯酒标上有一位手持葡萄的天使图样,来自创办人 之一的 Douglas Murray 先生的亲身经历;他在一次重大 事故中曾看见天使的身影,因此相信了天使守护神的存 在。

酒庄旗下拥有五个独立的庄园,近 600 公顷的葡萄园,分布于智 利中部主要的葡萄酒产区:三处在 Curico 谷地,两处位Colchagua 谷地;其中 Colchagua 谷有一处隐蔽的区块 Apalta 谷位 于安地斯山麓下、离太平洋海岸 线约 65 公里,半月形的山谷区域, 坡度 15-45 度,白天日照充足、夜 晚有来自海洋的徐徐凉爽微风, 还有贫瘠的土壤;是绝佳的葡萄 生长环境。种植的品种繁多, 有 Cabernet Sauvignon 、 Merlot 、 Cabernet Franc、Carmenere、Petit Verdot、 Chardonnay 、 Sauvignon Blanc、Syrah、Pinot Noir 等。

蒙特斯酒厂的创始人之一,现任蒙特斯酒厂总 裁兼首席酿酒师奥莱利.蒙特斯(Aurelio)先生: 1948年生于智利圣地亚哥,1971年智利Catholic 大学毕业,主修葡萄酒学。他去过世界大部分 葡萄酒产区,学习旧世界的酿酒技术同时探索 新世界的酿酒工艺。他是智利葡萄酒业名副其 实的领军人物,智利ITT基金会葡萄酒顾问。蒙 特斯酒厂就是以他本人的名字命名,他曾经多 次被媒体评为智利最佳酿酒师。

酒厂的顶级酒款“三剑客”:“蒙特斯欧法 M(Montes Alpha M)”,“蒙特斯紫天使(Montes Purple Angel)”和“蒙特斯富乐(Montes Folly)”。

1. 蒙特斯欧法 M 2009:酒色浓重,透露出 醉人的黑醋栗与 黑莓的香气,酒体厚重却优雅柔顺,可谓阳刚与柔美兼具。果 香与橡木的香气达到均匀的平衡,具有一定的复杂度且收尾冗 长,是可以放上 20 年陈年潜质的新世界好酒。 酒精度:14.8% 葡萄品种:80%赤霞珠,10%品丽珠,5%梅露,5%小维尔多 零售参考价:1700 元

奖项:此酒的 2010 年份获得 世界葡萄酒权威杂志《 wine Spectator》96 分。

殊荣:今年 6 月 12 日,此酒的 2004 年份美国洛杉矶盲品会上 打败了美国酒王作品一号(Opus One)04 年份与波尔多五大名 庄之一的侯伯王(Chateau Haut Brion)04 年份。

2.蒙特斯紫天使 2009:这款以智利国种卡曼尼(Carmenere) 为主导酿成的佳酿喝起来的确有一种 “已经触摸到 了天使翅 膀”的感觉。经过 18 个月新橡木桶陈酿的此酒呈现深鲜紫色, 有着强烈的黑浆果香与辛辣轻快的口感。酒体丰厚,精致的单 宁,是一款可以窖藏 10 年以上的好酒。

酒精度:14.7% 葡萄品种:92%卡曼尼(Carmenere),8%小维尔多 零售参考价:1325 元

奖项:此酒的 2010 年份获得世界葡萄酒权威杂志《wine Spectator》的 93 分。 殊荣:今年 6 月 12 日,此酒的 2007 年份美国洛杉矶盲品会上打败了美国酒王作品一号 (Opus One)04 年份与波尔多五大名庄之一的侯伯王(Chateau Haut Brion)04 年份。

3. 蒙特斯富乐 2008:此酒与蒙特斯欧法 M 是一个等级, 却拥有不同的风格。如果说 M 是经典的代表,那么这款 以 100%席拉酿成的佳酿就是一个狂野派。此酒呈现深宝 石红的色泽,口感丰富,成熟的浆果气息与香草味交融; 偏高的 酒精度 却没有掩盖精彩的平衡度,浓郁却不失单 宁的细腻,难怪为誉为“智利第一款顶级席拉红酒”。

酒精度:15.4% 葡萄品种:100%席拉 零售参考价:1700 元

奖项:此酒的 2010 年份获得世界葡萄酒权威杂志《 wine Spectator》的 95 分。

殊荣:今年 6 月 12 日,此酒的 2004 年份美国洛杉矶盲品 会上打败了澳洲酒王奔富格兰志(Penfolds Grange)04 年 份。