马尔堡或成下一个黑皮诺大区
时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无 作者:暂无
来源:逸香网据新西兰多数顶级酿酒商称,马尔堡正在逐渐成为新西兰黑皮诺的下一个生产大区。Craggy Range创始人、葡萄酒大师Steve Smith认为,国际市场对于马尔堡长相思的渴望已经致使市场对
来源:逸香网 据新西兰多数顶级酿酒商称,马尔堡正在逐渐成为新西兰黑皮诺的下一个生产大区。 Craggy Range创始人、葡萄酒大师Steve Smith认为,国际市场对于马尔堡长相思的渴望已经致使市场对该产区的新品种皮诺产生浓厚兴趣。 “并非所有酿酒商都对此认同,但马尔堡长相思成功为马尔堡黑皮诺开启了大门。我们目前面临的挑战是确信这些葡萄酒不会受到高销量、低利润酒商的低估。” 马尔堡产区目前拥有的黑皮诺种植面积约42%,超过中奥塔哥(Central Otago)的28%,马尔堡迅速发展成为黑皮诺的重要产区。 受马尔堡品牌优势的影响,马尔堡黑皮诺品质过去几年出现明显提升。 The Great New Zealand Pinot Noir Classification 创始人、葡萄酒作家Matthew Jukes表示,“马尔堡正在逐渐达到成熟阶段,皮诺拥有巨大潜力。” 与此同时,马尔堡Yealands Estate首席酿酒师Tamra Washington认为,该产区拥有绝佳机会酿造高品质各种价位风格的黑皮诺葡萄酒。 “由于马尔堡产区规模,马尔堡拥有酿造多种风格黑皮诺葡萄酒的巨大潜力--从充满黑色果实、辛辣风味的强劲葡萄酒到娇柔的红色果实葡萄酒。” 尽管马尔堡黑皮诺形象有所提升,但新西兰酿酒葡萄种植商协会欧洲区(Europe of New Zealand Winegrowers)负责人David Cox相信,马尔堡酿酒商不会像2008和2009年对待长相思一样对黑皮诺犯同样的错误。 “葡萄种植和产量与全球需求紧密联系,我们需要保持供需平衡,价格保持合理。”
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