时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
来源:逸香网
据新西兰多数顶级酿酒商称,马尔堡正在逐渐成为新西兰
黑皮诺的下一个生产大区。
Craggy Range创始人、葡萄酒大师Steve Smith认为,国际市场对于马尔堡
长相思的渴望已经致使市场对该产区的新品种皮诺产生浓厚兴趣。
“并非所有酿酒商都对此认同,但马尔堡长相思成功为马尔堡黑皮诺开启了大门。我们目前面临的挑战是确信这些葡萄酒不会受到高销量、低利润酒商的低估。”
马尔堡产区目前拥有的黑皮诺种植面积约42%,超过中奥塔哥(Central Otago)的28%,马尔堡迅速发展成为黑皮诺的重要产区。
受马尔堡品牌优势的影响,马尔堡黑皮诺品质过去几年出现明显提升。
The Great New Zealand Pinot Noir Classification 创始人、葡萄酒作家Matthew Jukes表示,“马尔堡正在逐渐达到成熟阶段,皮诺拥有巨大潜力。”
与此同时,马尔堡Yealands Estate首席酿酒师Tamra Washington认为,该产区拥有绝佳机会酿造高品质各种价位风格的黑皮诺葡萄酒。
“由于马尔堡产区规模,马尔堡拥有酿造多种风格黑皮诺葡萄酒的巨大潜力--从充满黑色果实、辛辣风味的强劲葡萄酒到娇柔的红色果实葡萄酒。”
尽管马尔堡黑皮诺形象有所提升,但新西兰酿酒葡萄种植商协会欧洲区(Europe of New Zealand Winegrowers)负责人David Cox相信,马尔堡酿酒商不会像2008和2009年对待长相思一样对黑皮诺犯同样的错误。
“葡萄种植和产量与全球需求紧密联系,我们需要保持供需平衡,价格保持合理。”
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