时间:2012-03-26 22:14:59 来源:暂无
作者:暂无
来源:中国葡萄酒资讯网 作者:杨风逸 编译
通过多年的学习和5天的艰苦测试,又有14人成为世界侍酒大师协会(Court of Master Sommeliers)的一员,获得高级侍酒师(Advanced Sommelier)的头衔。
10月10日-14日,49位候选人在西雅图进行的高级侍酒师考试。考试是协会著名的侍酒师教育项目中的一项,每年都有几千名业内人士参与考试,1969年头衔创办至今,全球只有186人获得侍酒大师(Master Sommelier)称号。
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从左到右分别是Justin Amick, Jack Mason, Erik Segelbaum, Ryan C. Gaudin, Chris Lara, Daniele Tavernaro, Colin Thoreen, Nathan Prater, Cole Sisson, Bobby Conroy, Rina Bussell, Jonathan Ross, Erica Landon,没在图中的是Cynthia Betancourt
这14名通过考试的业内人士中,美国乔治亚州的Justin Amick获得了品鉴、理论和侍酒三项最高分。他因此获得拉德奖学金——用以支付侍酒大师课程和考试的5000美元,并被邀请至著名的拉德侍酒大师圆桌会议(Rudd Masters Roundtable)。
世界侍酒大师协会于1977年在英国成立,目的是提高酒店和餐馆的侍酒水平。第一次侍酒大师证书于1969年创立,并与1987年引入美国。侍酒大师称号标志着拥有最高的酒类知识、最专业的的酒类服务能力。教育是协会的主要目的,在获得侍酒大师的称号之前,必须通过四个阶段的学习和认证:初级侍酒师(Introductory Sommelier),认证侍酒师(Certified Sommelier),高级侍酒师(Advanced Sommelier),侍酒大师(Master Sommelier Diploma)。
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