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类型白葡萄酒

国家

法国 France

产区桑塞尔产区 Sancerre

酒庄德拉特酒庄 Domaine Vincent Delaporte

葡萄长相思 Sauvignon Blanc

综合评分

2.5

参考价格 / CNY

￥300.00-310.00(2014)

品鉴信息 TASTING NOTES

风味：

酸度中高丨甜度干丨酒体中等丨回味中高

颜色：

柠檬

香气：

柑橘花香、葡萄柚、青柠、石头、薄荷味

综合评分：

2.5

建议试饮期：

2014-2028年

配餐：

鱼类

贝类

虾类

适饮温度：

8℃

酿造方式介绍 BREWING TECHNIQUE

在去梗和轻柔的压榨后，葡萄汁在低温沉淀，葡萄汁换到不锈钢桶中进行发酵，发酵温度控制在17℃内。

所属酒庄介绍 PRODUCER DETAIL

酒庄位于Sancerre中部地区的Chavignol村，古老的家族酒庄，从17世纪开始代代相传至今。得益于Vincent儿子Jean-Yves Delaporte及其家人的耕耘，酒庄在国际小有名气。

酒庄有24公顷葡萄园，75%是长相思老藤，其余的是黑皮诺，酒庄尊重环境和风土，坚信土地是他们最大的财富。

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