酒道|酒斛网

世界上最贵的白葡萄酒，竟产自世界最美河畔！

摩泽尔河，源出法国东北部孚日山脉西坡，西北流经卢森堡，在德国的科布伦次汇入莱茵河。流经法国的洛林，德国的萨尔和鲁尔等大工业区，长250公里。美丽的摩泽尔河&nbs...

Gardenia_yang 2017/05/15 11:23:44

Gaja酒庄少庄主：匠人精神，意大利葡萄酒的宝贵财富

本文是Gaja酒庄少庄主GaiaGaja前不久在Bocconi大学（意大利著名学府）做的演讲，在这次演讲中，她提出了自己对意大利精品酒庄优势的观点，颇有可取之处，引人深思。我们获得酒庄授权后全...

张腾 2017/05/15 11:07:01

科普｜如何判断一款酒是什么葡萄酿造的？

一位喝惯了美国葡萄酒的小伙伴最近问我，“你们这些人是怎么分辨葡萄酒是用什么葡萄品种酿造的呢？明明酒标上都没有写……”“这款酒是什么葡萄酿造的？” 我相信是大部分葡萄酒初学...

快感海马刀 2017/05/15 10:43:06

深扒 | 法国总统马克龙前东家——罗斯柴尔德家族的葡萄酒帝国

近日，新上任的法国总统埃马纽埃尔·马克龙，因“集颜值才华与一身”、“师生恋”、“葡萄酒大神”等等标签一度在朋友圈刷屏。要知道马克龙的才华可不止于哲学，年纪轻轻的他曾任职于罗斯柴尔德...

Mark若晨 2017/05/12 14:08:38

圣酒，托斯卡纳艳阳下最甜蜜的琼浆

如果你对意大利葡萄酒略有涉猎，想必一定听过著名的“VinSanto或VinoSanto”——圣酒（即英文的SaintWine）。这种酒主要产自于托斯卡纳，多为甜型（对的，圣酒并不强...

甜渣党党魁O哥 2017/05/12 10:52:30

学霸，富豪，师生恋，法国新总统竟然还是个葡萄酒专家！

法国当地时间2017年5月7日，法国内政部公布了第二轮总统选举结果。据统计显示，法国前财政部部长埃马纽埃尔·马克龙（叫人家马卡龙的你们也是够了）以约66.1%的选民支持率，战胜法国...

倩倩 2017/05/09 12:38:03

正当季！澳大利亚最“酷”的明星葡萄酒产区

知道么？南澳大利亚（SouthAustralia）每年产出的葡萄酒约占澳洲葡萄酒的近一半左右！不仅如此，南澳洲(SA)坐拥众多新世界的明星产区，其中不仅巴罗萨谷（Barossavalley）...

靳欣 2017/05/04 12:57:41

干货丨史上最全旧世界葡萄酒分级法规详解

DOP?PDO?PGI?IGP?这些葡萄酒等级到底都是什么关系？法国葡萄酒到底分三级还是四级还是九级？网络上资料错误或过时的文章铺天盖地，不少小伙伴们都被纠缠不清的葡萄酒法规所折磨，我决定...

Mark若晨 2017/05/04 11:21:34

真の评测 | 我们喝了20瓶梅酒，终于找到了最值得买的那瓶

古有曹操刘备“青梅煮酒论英雄”，今有酒斛网编辑部“杏脸桃腮尝梅酒”。继Moscatod’Asti测评之后，我们真·编辑部进行了一次真·梅酒测评，这次的非专业评审团由11位编辑部女同事组成（男孩...

Demi得米 2017/05/03 11:00:53

到底要经历多少磨难，才能酿出我们杯中的葡萄酒？

每年到了四月份，都是酒农最揪心的一个月这个月，对于很多欧洲国家而言，主题就是两个字霜冻去年勃艮第的霜冻，让许多酒农颗粒无收到了新的一年，...

甜渣党党魁O哥 2017/05/02 15:45:50

期酒重磅丨帕克接班人期酒分数终于出世，八个满分，爱士图尔黑马，史上最逗逼的期酒酒评人诞生？（附多位酒评人期酒评分表）

全文速读：1. 8个（潜在）满分，全部为98-1002. 左岸一级庄木桐及拉图登顶，右岸Ausone、Pavie以及飞卓获最高分3....

甜渣党党魁O哥 2017/04/29 20:29:30

养生？美颜？光喝还不够，还需要红酒SPA！

养生?美颜?红酒SPA!“红酒SPA”，听起来有点高大上，不过数年前我们听到“泡温泉”还觉得奢侈，如今各个城市的温泉中心还不是遍地开花？如果红酒浴的确可以美容养颜、放松身心，那它...

Annie Jiao 2017/04/26 11:47:07

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