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侍酒师团宠 博若莱特级村庄CRU BEAUJOLAIS是怎么炼成的?
cru Beaujolais,中文我们一般译作博若莱特级村庄,是指位于法国勃艮第南部,博若莱中心地带的10个特级村庄产区,一种用佳美(Gamay)酿造的柔和活泼的葡萄酒。但要注意,请不要与博若莱新酒(Beaujolais Nouveau)混淆,cru Beaujolais不仅成为美国感恩节(11月第4个周四)聚餐的标配,更是成为在过去的5到10年里全年都流行饮用的葡萄酒。
2017/11/09 15:24:55
Wine Australia 看好螺旋盖葡萄酒在中国的发展
澳大利亚葡萄酒管理局(Wine Australia)的营销经理认为,随着澳大利亚进口葡萄酒在中国市场销量越来越大,中国市场对于螺旋盖的接受程度也越来越高,尤其是一些低价位的产品。
2017/11/08 18:23:13
英国首发葡萄酒解读APP 扫酒标即现品鉴指南及配餐建议
2017/11/07 14:34:15
“产量低+利润薄”—2018葡萄酒市场或将严重紧缩
2017全球葡萄酒收成创下“近50年来最低产年份”,据荷兰合作银行(Rabobank)预计,这将导致2018年的葡萄酒供应量“急剧下降”,同时欧洲低价位的葡萄酒产业将受到最大冲击。
2017/11/07 13:01:56
新鲜出炉 | James Suckling 2017百大葡萄酒排行榜公布,活灵魂夺得榜首!(内附详解及完整名单)
2017年11月2日,著名葡萄酒评论家詹姆斯·萨克林(James Suckling)在他所创办的网站上公布了2017年百大葡萄酒排行榜(TOP 100 WINES OF 2017)的名单。
2017/11/06 11:41:20
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